初めての挑戦❕

こがねや石材の日高です 干し椎茸は高いけれど、お店で買うも のと・・・⁉️と思って居ました。 しかも、椎茸には菌床栽培と原木栽培が有って、干し椎茸は原木の方が良いらしいが、中々売って無くて探すのが大変でした❗️やっと、見つけた時は『良し❕』と気合いが入り買い占めをしました🙆そして、お店の仕入れの方に、後日のまとめ注文をして、お休みの今日ベランダに干しましたぁ🙆でも、あいにくの曇天❕
数日前からお試しで干していた完成品は、5分の1位に縮んで仕舞いましたが香りも買って来たものと変わらないので、今夜の惣菜にデビューです🙆

初めての完成品

高期待度の椎茸

美味しくなぁれ🙆

 

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